O Restaurante Akla revela uma nova etapa na sua oferta gastronómica perfeita para os dias mais quentes, onde a evolução constante e a procura pela excelência ganham forma num novo capítulo do seu menu de almoço. Sabores que surpreendem, aromas que se revelam (e muito sushi) definem esta novidade, onde a tradição japonesa é reinventada para oferecer uma experiência que cativa antes mesmo do primeiro contacto com o paladar.
Disponível de segunda a domingo, o novo Menu de Almoço de Sushi foi criado para transformar a pausa do almoço num momento especial, seja para uma reunião informal, um almoço entre amigos ou simplesmente para quem procura uma experiência gastronómica diferenciadora no coração da cidade.
De terça-feira a domingo, o sushi assume o papel principal. Entre sashimi, temakis, combinados de sushi e propostas como o tártaro de salmão ou o tataki de atum, a carta reúne alguns dos sabores mais apreciados da gastronomia japonesa. Para começar, não faltam clássicos como as gyosas de frango ou vegetarianas e a reconfortante sopa miso. Já para terminar, as sobremesas continuam a viagem pelo Japão com um delicado Mil Folhas de Matcha, uma refrescante Pavlova de Yuzu ou os sempre irresistíveis Mochis de Gelado.
À segunda-feira, o protagonismo passa para outro ícone da cozinha japonesa: o Ramen. Com caldos ricos, aromas envolventes e uma combinação de ingredientes que reconforta sem pesar, esta proposta surge como a forma perfeita de começar a semana com um toque de autenticidade e conforto.
Sushi lovers, esta é para vocês! No Akla, o ritual do almoço evolui para um momento de pausa sofisticada, onde a qualidade da matéria-prima e o rigor do corte sobressaem e transformam os meses mais quentes com a frescura inerente a estes pratos. As reservas podem ser feitas através do telefone 213818700, via e-mail ou diretamente a partir do site do hotel.