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Festival Internacional da Francesinha em Londres

De 9 a 11 de junho (das 12h00 às 24h00), a churrascaria Rodízio Britannia, uma das mais tradicionais de Londres, realiza o Festival Internacional da Francesinha, um dos pratos mais típico do Porto que foi recentemente considerado como uma das melhores sanduíches e delícias do mundo pela AOL Travel.

“A Francesinha é um prato típico da cidade do Porto. Reunindo algum consenso, atribui-se a sua criação a Daniel David Silva, minhoto de Terras do Bouro, que após estar emigrado, traz as influências do croque-monsieur, confeccionando-a por volta de 1953 num restaurante do Porto. O nome Francesinha, deve-se ao facto de Daniel David Silva afirmar que “A mulher mais picante que conheço é a francesa”. É constituída por linguiça, salsicha fresca, fiambre e carne de vaca ou, em alternativa lombo de porco assado e fatiado, coberta com queijo (posteriormente derretido).  É regada com um molho à base de tomate, cerveja e piri-piri, e é este molho que faz a diferença!  O acompanhamento de batata frita é facultativo, mas neste festival está incluído no Menu.” pode ler-se na página de Facebook do evento.

O restaurante situa-se em Wandsworth Road 353, SW8 2HG.  Preços: pré-venda 17,50£; no próprio dia 20£. Mais informações aqui.