A Cerveja LETRA, assim se chama a marca da bebida de Filipe Macieira e Francisco Pereira, foi promovida esta semana no Café Portugal, em Bruxelas.

A demonstração foi um sucesso e levou mesmo à sobrelotação daquele estabelecimento, que publicou nas redes sociais uma fotografia com a legenda “Jovens das mais variadas nacionalidades apreciaram e teceram rasgados elogiados à cerveja que tinham acabado de conhecer”.

A Cerveja LETRA é uma iniciativa de Filipe e Francisco, dois ex-estudantes de Engenharia Biológica na Universidade do Minho, que tiveram a ideia de produzir cervejas premium com elevada qualidade, sem qualquer tipo de aditivos e 100% natural. 

Atualmente a marca está sediada em Vila Verde, e já conta com 15 prémios internacionais. A cerveja é composta por 4 gamas principais: Letra – a gama base Letra; Letra on Oak – cervejas envelhecidas em diferentes barricas de madeira; Letra Craft Trials – cervejas experimentais e exclusivas; e Letra Collabs – colaborações com outras marcas e projetos.

Em março de 2017, os jovens inauguraram a Letraria – Craft Beer Garden no Porto, um espaço com mais de quatro dezenas de torneiras em rotação, e uma bottle shop onde têm uma grande variedade de cervejas artesanais nacionais e internacionais.

Para além da vertente económica, a Cerveja LETRA assume ainda uma importância pedagógica, tendo como objetivo a comunicação da cultura cervejeira ao consumidor, ensinando-o a apreciar todas as características dos diferentes estilos de cerveja artesanal.